家常菜做法

鹅肝酱?大虾

食材:
青虾200克、鹅肝酱半盒、盐1克、味精1克、糖1克、料酒2克、生粉2克、吉士粉1克、玉米油300克
步骤1 鲜虾开背,去虾线,用料酒腌1分钟
步骤2 拍生粉,吉士粉,下入5成热油锅中炸至酥脆,捞出控油 步骤3 锅中下入鹅肝酱,洋葱粒,红绿椒粒,炒制,依次放入炸好的虾,盐,味精,糖,翻匀即可
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