食材： 鸡胗十个、泡椒8个、指天椒10个、生姜20g、大蒜5瓣、葱2根 步骤1： 鸡杂洗净，切块 步骤2： 切好的鸡胗用少量生抽腌制 步骤3： 配料剁碎 步骤4： 烧锅放油，先炒配料，然后另起锅放油炒鸡胗，两三分钟后放入配料一起翻炒一分钟，放生抽出锅
