食材：
猪心一个、猪舌1个、鸡胗一斤、大葱一颗、姜5片、八角3个、花椒8…10粒、香叶3片、桂皮一块、丁香3粒、肉蔻1个、干红辣椒2个、陈皮一块、生抽3大勺、老抽1大勺、冰糖数粒、鸡精适量
步骤1：
猪心猪舌鸡胗洗净冷水下锅放入料酒一起焯水
步骤2：
准备好香料
步骤3：
看到这样的血沫还敢不焯水就煮吗？
步骤4：
焯好水的猪心、猪舌、鸡胗用温水洗净
步骤5：
放入锅中
步骤6：
放入葱姜
步骤7：
放入所有香料
步骤8：
倒入料酒（家里没有料酒了我用高度白酒代替效果一样）
步骤9：
放入鸡精
步骤10：
倒入生抽及老抽
步骤11：
放入冰糖
步骤12：
陈皮来说洗净
步骤13：
连水一起倒入锅中
步骤14：
倒入适量的清水
步骤15：
水与肉齐平
步骤16：
大火煮开，转小火慢炖30分钟――40分钟，煮好后关火不要打开盖子让肉在糖汁中浸泡几小时入味
步骤17：
闻到香味了
步骤18：
来个近景
步骤19：
香极了
