食材: 鸭肉500g、子姜1块、二荆条辣椒10根、小米椒2个、泡椒2个、郫县豆瓣适量、酱油适量、盐适量、蒜瓣适量、花椒30粒 步骤1: 准备辅料! 步骤2: 新鲜鸭肉小块,焯水! 步骤3: 油,爆炒,酱油上色,加入辅料,完成!太简单了!