食材: 烤鸭架300g、大白菜1颗、姜2片、水适量、盐适量、色拉油适量、鸡精少许、面选配 步骤1: 鸭架下锅加入适量盐和姜炒制下 步骤2: 加入适量的水大火炖五分钟直至汤泛白 步骤3: 加入白菜、大火炖七八分钟、出锅前加入熟虾仁(此步骤要吃鸭架白菜虾仁面的人可加、光是作为菜可加可不加) 步骤4: 吃面的只需把面条事先煮好、出锅前把虾仁白菜和汤淋上即可! 步骤5: 出锅、搞定!