食材： 鸭架800g、料酒、盐、姜片、大蒜、火腿腐乳、花椒、红辣椒、辣椒面、五香粉、南德、十三香、冰糖、草菇老抽、香油、大料 步骤3： 为了使味道更麻辣有味道，另起锅放少许油，炸香花椒和红辣椒，添些水烧开，这时锅内水烧的剩很少了，倒进去，放入少许盐，再放几块冰糖，继续小火煮之水干大约一个多小时，麻辣鲜香的鸭架就好了
