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鸭翅根炖土豆

来源：帝国网站管理系统 2020-04-13 13:18:11 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：

鸭翅根8个、土豆4~5个、蒜5~6瓣、干辣椒3~4个、生抽适量、老抽适量、盐适量

步骤1 锅中热油，加入蒜和干辣椒爆香，加入鸭翅根翻炒。加入料酒少许去腥。

步骤2 加入生抽，老抽，继续翻炒，加入盐，温水焖煮。（也可以加啤酒，味道更好）步骤3 土豆切大块下锅小火继续焖煮至收汁，加入少许糖提鲜，加蒜粒。出锅

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