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香辣卤鸭架鸭掌

食材:
鸭锁骨10个、鸭掌20个、郫县豆瓣2大勺、姜片蒜瓣5片、花椒大料桂皮等适量、料酒30毫升、生抽适量、老抽10毫升、白糖5克、盐适量、干红辣椒适量、清水适量
步骤1:
鸭架鸭掌出水洗净
步骤2:
准备各种香辣料
步骤3:
热锅植物油炒香香料及郫县豆瓣,炒出红油
步骤4:
加入鸭架鸭掌翻炒一下
步骤5:
加适量水,生抽老抽料酒,白糖盐等
步骤6:
慢炖2小时出锅
步骤7:
超级好吃呀
步骤8:
好吃没话说
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