食材：
鸡爪适量、姜适量、白砂糖适量、生抽适量、干红辣椒3个、老抽适量、蒸鱼豉油适量、香叶2-3片、花椒适量、八角4个、桂皮1个
步骤1：
鸭爪洗干净，戳水
步骤2：
准备生姜和大蒜
步骤3：
珐琅锅先爆炒生姜和大蒜，再放入戳好水的鸭爪，翻炒片刻
步骤4：
加入生抽，老抽，蒸鱼豉油，加水后加白砂糖，香叶，桂皮，八角，干辣椒，花椒，调味
步骤5：
水煮开后调制中小火，大约一小时的样子，把汤收干即可！
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
