食材: 绿豆100克、老鸽子1只、陈皮3块、盐适量、姜适量 步骤1: 准备姜,绿豆、陈皮 步骤2: 姜、陈皮、绿豆、鸽子全部放入汤煲中,放3L的水 步骤3: 大火煲开,去除浮沫 步骤4: 大火煲10分钟后转中小火煲2小时 步骤5: 放入适量的盐,关火即可 步骤6: 靓汤完成!