食材：
Bigtummy鹅肝30g、果蔬面20g、西葫芦20g、菠菜10g、番茄1个
步骤1：
食材清单。
步骤2：
Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）
步骤3：
番茄在底部切十字口子。
步骤4：
将番茄放入开水中烫2分钟
步骤5：
将烫好的番茄去皮。
步骤6：
将菠菜焯水30秒。
步骤7：
将西葫芦焯水3分钟。
步骤8：
将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。
步骤9：
取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。
步骤10：
热锅少油。
步骤11：
倒入鹅肝煎1分钟。
步骤12：
倒入剩余食材。
步骤13：
翻炒均匀。
步骤14：
倒入200ml清水，继续煮开。
步骤15：
加入滤干水后的果蔬面。
步骤16：
搅拌均匀。
步骤17：
出锅，完成。
