食材： 牛排175g、肉肠2根、芦笋50g、意大利面条30g、洋葱100g、鸡蛋1个、盐、黑胡椒、意大利面酱、黄油100g 步骤1： 可以在超市直接买到的袋装或散装牛排，解冻（不用热水解冻）。将小肉肠切花刀，洋葱从横截面切成洋葱圈，芦笋切段（大约3cm），黄油切指头大小块。 步骤5： 摆盘！（ㄒㄑ）在牛排的表面撒上黑胡椒末（可以混在煎牛排的黄油里，然后倒在牛排上做黑胡椒汁使用。）
