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红烧鳊鱼

食材:
鳊鱼1条、生姜适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、胡椒适量、鸡精适量、香葱适量
步骤1:
选用野生鳊鱼,洗干净
步骤2:
表皮撒盐,腌制2小时
步骤3:
调好配料,烧开,鱼放入,蒸煮15分钟即可
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