食材: 莴笋1根、黄鳝鱼五条、盐适量、胡椒适量、鸡精适量、小米椒5个、花椒适量、野山椒5个、料酒适量 步骤1: 忘了拍前面的我来说清楚吧黄鳝鱼五条六条都可以看几个人吃鱼先用料酒腌半小时去腥然后锅里油烧热把鱼两面煎一下注意不要搞散了然后把姜花椒丢锅里一起炸一下倒开水锅里煮开后放小米椒野山椒适量的盐莴苣切片丢入小火慢慢煮。直到汤变奶白莴苣烂了就可以放胡椒鸡精调味就可以出锅啦鱼鲜美莴苣入味汤微酸辣很好喝哟 步骤2: 看看成品吧