食材：
意面90g每人、茄汁沙丁鱼罐头1罐、洋葱1/2个、大蒜1个、油浸凤尾鱼1片、鸡汤200ml、葡萄干5g、松子5g、小茴香10g、藏红花2g、橄榄油10ml、面包糠2大勺、欧芹碎适量
步骤1：
准备食材,食材为2人份
步骤2：
首先洋葱切碎,大蒜切厚片
步骤3：
炒锅中热分量外的橄榄油
步骤4：
将面包糠炒制金黄色盛出备用
步骤5：
这个时候准备煮面加热烧水,炒锅擦拭干净可以继续使用
步骤6：
加热炒锅倒入橄榄油,中火炒洋葱和大蒜
步骤7：
出味道后放入凤尾鱼炒到软化
步骤8：
接着放入茄汁沙丁鱼罐头
步骤9：
再倒入200ml鸡汤,大约煮10分钟左右
步骤10：
意面的水开了,放适量盐,煮面,按说明时间煮熟即可
步骤11：
小插曲:如果觉得酱汁干可以加一些煮面水调整浓度
步骤12：
这时候加入,咖喱粉,小茴香,葡萄干,松子,藏红花,转小火继续煮10分钟左右
步骤13：
把煮好的面滤水,倒入酱汁翻炒均匀就可以盛盘了
步骤14：
盛盘后,倒上面包糠和欧芹就可以享用了!
