食材:
多春鱼270g、姜10g、料酒2勺、胡椒粉适量、小麦面粉5勺、鸡蛋1个、菜籽油150ml
步骤1:
豆果网买的鱼儿

步骤2:
鱼儿去头(个人爱好哈)去肠,加姜丝、胡椒粉、料酒腌制二十分钟

步骤3:
来个合照~腌好的鱼儿,放入面粉盘里均匀滴裹一圈~

步骤4:
裹好面粉的鱼儿,放入蛋液里再裹一圈

步骤5:
先少少的炸几条,试试味道,及时改良~

步骤6:
味道很好~继续炸!

步骤7:
上桌,完工咯!

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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