食材： 多宝鱼一斤半、生姜料酒盐、蒸鱼豉油、葱干辣椒 步骤1： 多宝鱼洗干净用刀在身上划几刀，放料酒和盐给鱼身上涂抹均匀，在放些生姜片腌15分钟 步骤2： 腌好后的鱼放点切好的葱丝准备上锅蒸 步骤3： 蒸锅水烧开后放入准备好的鱼，蒸10分钟左右 步骤4： 蒸好后把鱼身上的葱夹掉不要了重新放点葱丝辣椒丝和蒸鱼豉油，锅里油烧开浇在鱼身上，然后就好啦！
