家常菜做法

干鳄鱼肉骨头汤

食材:
骨头500克、干鳄鱼肉30克、南杏北杏各10克、无花果干25克、莲子20克、老陈皮干2片、盐适量、生姜片2片、清水适量
步骤1:
准备好所有的材料
步骤2:
干鳄鱼肉先泡软备用
步骤3:
骨头在锅里煮一开去油腻和血水
步骤4:
南北杏焯一下水去苦味
步骤5:
水开后把所有的材料放进锅里,大火煮汤,20分钟
步骤6:
20分钟后加入泡软的鳄鱼肉,再大火煮20分
步骤7:
后转小火煮30分钟,
步骤8:
汤可就可以完成了汤浓美味
步骤9:
春夏交替,适合一家老少的饮用,还可以化痰剂!
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