食材: 梭鱼1条、葱10克、姜10克、料酒2汤匙、盐适量、蒸鱼豉油2勺、食用油适量 步骤1: 梭鱼一条 步骤2: 料酒泡姜丝,捏出味 步骤3: 加入蒸鱼豉油 步骤4: 倒入鱼中,***1分钟。静置15分钟 步骤5: 蒜蓉炒香,加入蒸鱼豉油 步骤6: 把蒜油全部放在鱼上,上锅蒸20分钟 步骤7: 出锅