食材：
螺蛳300g、葱姜蒜适量、炖肉料1小袋、豆瓣酱4勺、蚝油3勺、糖3勺、青花椒(鲜)20g、干二荆条2根、花椒10g、啤酒500ml
步骤1：
如图备葱姜蒜及香料。
步骤2：
热锅凉油，烧香葱姜蒜及炖肉包的香料。桂皮要少放。
步骤3：
放入青花椒、花椒及二荆条，翻炒后再放入豆瓣酱、蚝油、鱼露、糖，炒香。
步骤4：
放入螺蛳(可以和小龙虾一起卤)。
步骤5：
倒入500ml啤酒，大火烧开后小火炖煮。
步骤6：
放凉后即可食用~香辣劲麻，过瘾！
