食材:
美极鲜鸡粉5g、草鱼骨500g、鱼丸150g、番茄400g、黄豆100g、生姜25g、香菜10g、白胡椒粉2g、盐5g、开水1500ml
步骤1:
黄豆用清水泡发

步骤2:
香菜切段,姜切姜片

步骤3:
番茄用开水烫1分钟,捞起

步骤4:
去皮,切小块

步骤5:
草鱼骨洗净,沥干水分

步骤6:
热油起锅,放入生姜,小火煎香草鱼骨

步骤7:
加入黄豆

步骤8:
加入1500ml开水

步骤9:
大火烧开,转小火煮30分钟

步骤10:
去掉鱼骨

步骤11:
加入番茄和鱼丸

步骤12:
加入白胡椒粉,煮10分钟

步骤13:
打开美极鲜鸡粉

步骤14:
调入少许到汤里

步骤15:
加入盐调味

步骤16:
放入香菜即可

步骤17:
酸甜生津的番茄鱼丸汤

步骤18:
美味~
