食材： 蛏子250克、葱姜适量、胡椒粉2克、盐适量、香油少许、丝瓜一条、豆腐一块 步骤1： 选择个大的，早上买回来放点盐加水养着。到中午就可以吃了。 步骤2： 水烧开放入鲜蛏，焯水。 步骤3： 鲜蛏焯水后去壳洗净，丝瓜和豆腐切块。 步骤4： 水开后依次放入鲜蛏、丝瓜、豆腐。烧开后，再炖十几分钟，放盐和胡椒粉。 步骤5： 盛碗
