食材: 牛蛙500克、洋葱适量、大葱1段、大蒜5瓣、灯笼椒五个、植物油2勺、盐1勺、糖半勺、生抽半勺、料酒半勺、姜少许、白胡椒粉少许、辣椒粉半勺、郫县豆瓣辣酱1大勺、杭椒六个、小米椒少许、孜然粉三勺、土豆切条两个、泡椒少许 步骤5: 炒好盛入烤盘,孜然粉撒均匀。入预热好210度的烤箱。烤20分钟。 步骤6: 出锅啦! 步骤7: 请吃。