食材： 番鸭750克、茶树菇30克、毛蟹两只、姜30克、水1200、盐味精适量 步骤1： 1，茶树菇提前用水泡一个小时，番鸭放入滚水氽烫捞出备用，毛蟹洗干净。锅里加入水，番鸭，茶树菇，姜，毛蟹。盐，高压锅开中火压8分钟。出锅在加点味精。
