食材:
奶黄桃山皮250克、奶黄馅250克
步骤1:
准备食材。奶黄桃山皮均分成10份,盖保鲜膜防止风干。奶黄馅均分成10份,搓成小圆团,盖保鲜膜备用。

步骤2:
奶黄皮压扁,放入奶黄馅,用虎口往上推,收口。

步骤3:
饼胚放入模具,压实。倒扣模具,将压成型的螃蟹饼胚取出。

步骤4:
饼胚摆入学厨烤盘。

步骤5:
放入预热好的烤箱,上下火140度,中层烘烤15分钟。

步骤6:
烤好后晾冷,密封保存。

来源:帝国网站管理系统 编辑:帝国网站管理系统主编





