食材： 小油菜180g、珍珠干香菇15个左右、干虾仁10个、蒜3瓣、姜3片、葱花适量、盐适量、鸡精一小勺、油适量 步骤2： 锅热倒油，将蒜、葱花、姜片、干虾仁一起下锅炒香，放入干香菇继续炒香，放入小油菜大火翻炒变绿，立即放盐、鸡精，炒匀立即出锅！小油菜脆极了，香菇味道十足！
