食材： 瘦肉100克、车螺300g、姜片2到4片、盐适量、花生油适量、淀粉2勺、丝瓜1根 步骤1： 食材清洗处理干净 步骤2： 水烧开，把肉片和丝瓜一起倒进去，锅盖盖起等待汤煮开再把车螺倒进去，待汤再次煮开，放入盐和油，即可出锅。
