食材：
干海带一根、香醋适量、白糖适量、鸡精少许、蒜瓣几粒、生抽少许、色拉油适量
步骤1：
干海带凉水泡两小时，切成丝，开水下锅煮2-3分钟左右。喜欢吃烂一些的就多煮一会。
步骤2：
煮好后过凉水冲净。
步骤3：
倒入碗中，加入少许盐，白糖，香醋，生抽搅拌均匀。喜欢吃酸甜的就多加点糖和醋。
步骤4：
油锅大火烧开
步骤5：
在海带上放上蒜末和朝天椒。（这一步我加了点自制的辣椒酱，不加也可以。）
步骤6：
热油倒在蒜泥和辣椒上。
步骤7：
搅拌均匀即可。
步骤8：
装盘
