食材： 海蜇、醋适量、香油适量、黄瓜适量、辣椒油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量 步骤1： 将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬。 步骤2： 黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。 步骤3： 把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。
