食材：
生抽1汤勺、盐1克、大蒜1头、香菜2棵、剁椒适量
步骤1：
买回来的新鲜生蚝，我是让老板开的，留半只壳，回来用水冲洗干净，外壳用小刷子刷洗干净。
步骤2：
摆盘，保持平稳。
步骤3：
将蒜剁成蒜蓉，加少许盐，用油煸炒出蒜香后盛出，喜欢吃蒜的多放点。
步骤4：
：将剁辣椒、蒜蓉均匀的撒在每个生蚝上，口味重的加少许生抽，不需要放其他调料已经很鲜美了。放在蒸锅上蒸八分钟后，打开将香菜碎撒在上面，再蒸两分钟，关火。
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
