家常菜做法

咖喱虾兵蟹将

食材:
梭子蟹2只、基围虾16只、洋葱1/8个、盐,糖少许、咖喱粉少许、咖喱块1块
步骤1:
热锅倒油
步骤2:
下洋葱姜片爆香
步骤3:
下咖喱块
步骤4:
炒到融化
步骤5:
加入提前煎过的虾和蟹
步骤6:
加清水盖盖焖5分钟
步骤7:
开盖后翻炒几下
步骤8:
加咖喱粉调色
步骤9:
加糖
步骤10:
加盐
步骤11:
翻炒,大火收汁
步骤12:
出锅装盘,撒点葱花点缀
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