食材：
米饭350克、鸡蛋1个、玉米粒30克、西兰花50克、虾仁40克、蛤蜊8个、小章鱼30克、淡菜20克、洋葱30克、马苏里拉奶酪100克、玉米油20克、黄油10克、盐3克、胡椒粉适量
步骤1：
准备材料，虾仁理去泥筋、西兰花切成小朵、小章鱼剥皮、淡菜清理干净、洋葱切成自己喜欢的形状。
步骤2：
将玉米粒、西兰花、小章鱼、淡菜、蛤蜊分别焯水后捞起备用，虾仁加适量胡椒粉腌制片刻。
步骤3：
锅里倒入玉米油，温热后倒入米饭炒散。加入玉米粒和鸡蛋液（蛋液内先加入2克盐和胡椒粉打散），炒至蛋液收干，盛起备用。
步骤4：
另起油锅，放入黄油。黄油融化后，倒入洋葱，先爆出香味。再放入小章鱼、淡菜和虾仁，加1克盐和胡椒粉适量，翻炒一会盛起备用。
步骤5：
准备好所有材料，就开始要制作啦。
步骤6：
将炒好的米饭平铺在模具、，先撒上一层薄薄的奶酪丝、再均匀地铺上炒好的海鲜、将西兰花和蛤蜊按各自喜欢摆放、最后再铺一层稍厚一点的奶酪丝。
步骤7：
放入180度预热好的烤箱中，上下火20分钟左右，至表面呈金黄色即可。
步骤8：
开吃啦。
步骤9：
开吃啦。
步骤10：
开吃啦。
