食材： 鲤鱼一条、白醋两勺、葱，姜，蒜适量、酱油少量、盐少量、白糖一勺、玉米油适量、生抽，老抽，胡椒粉，料酒适量 步骤1： 鲤鱼去除内脏清洗干净用胡椒粉，盐，料酒腌制半小时备用 步骤2： 油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。 步骤3： 加入葱姜蒜，加入适量开水，加入醋一滴，白糖一勺，生抽，老抽焖至大火收汁 步骤4： 盛盘。 步骤5： 完成， 步骤6： 成品图 步骤7： 成品图
