家常菜做法

蟹柳蒸金针菇

食材:
金针菇、蟹***、盐、味精、米醋、香葱、香油
步骤1:
将蟹***撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。
步骤2 金针菇放入加盐的开水里氽烫一下,然后摆在盘子里,上面放蟹***。
步骤3 蒸锅内放水,大火烧开,盘子入蒸锅,中火蒸五分钟。 步骤4 蟹***撕成丝,金针菇每颗与每颗之间也要撕开,加盐、味精、香油、米醋、香葱拌均即可。
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