食材：
桂鱼一条、圣女果3粒、生抽一勺、盐适量、玉米油适量、料酒2克、玉米淀粉2克、生姜几片、胡椒粉2克、白糖2克、豌豆几粒
步骤1：
桂鱼去除内脏，清洗干净，用生抽，胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉腌制半小时待用。
步骤2：
生姜切丝待用。
步骤3：
圣女果准备三个备用。
步骤4：
不粘锅烧热倒入玉米油，放入桂鱼，煎至两面偏黄。
步骤5：
调入少许生抽。
步骤6：
调入少许辣椒酱。
步骤7：
调入少许白糖，加入适量开水，中火焖20分钟，
步骤8：
加入圣女果，豌豆大火焖2分钟，大火收汁。入盘即可。
步骤9：
成品图。
步骤10：
成品图。
步骤11：
成品图。
