食材：
银鳕鱼1块、白蘑菇2个、圣女果3个、柠檬1/4个、彩椒1/4个、低筋面粉20克、奶油50毫升、白胡椒粉少许、橄榄油少许、盐少许
步骤1：
把蔬菜全部洗净，番茄中间切成4瓣，蘑菇切成片状，彩椒切成条状，备用。
步骤2：
锅先烧热，放入橄榄油，把鱼周围裹上面粉（不容易粘锅），煎至表面金黄色。
步骤3：
鱼肉煎完后，备用锅中放入黄油小块，炒香蘑菇，上色。
步骤4：
把剩余切好的蔬菜一起炒香，调味，加些百里香。
步骤5：
用黄油炒香洋葱，加入淡奶油，大火收汁，直到浓稠，备用。
步骤6：
最后把蔬菜放在盘子中间，上面放上鳕鱼块，淋上奶油汁，即可。
