食材： 草虾250g、芹菜1根、红椒1个、盐，鸡精，白糖，蚝油适量、姜粒少许 步骤1： 红椒和芹菜切条状备用。 步骤2： 活虾焯水后剥出虾仁来。 步骤3： 锅里爆香姜粒，下虾仁翻炒。 步骤4： 即刻加入切好的芹菜和红椒。 步骤5： 加盐，鸡精，白糖调味。 步骤6： 最后加少许蚝油翻炒几下就好了。 步骤7： 很入味的一道菜，挺好吃的。
