家常菜做法

老北京驴打滚

食材:
糯米粉125克、水130克、食用油少许、红豆沙100克、黄豆粉适量
步骤1:
糯米粉倒入容器,加入适量凉开水搅拌均匀
步骤2:
冷水上锅蒸,水开后再蒸20分钟
步骤3:
蒸好的面团放在涂了少许食用油的保鲜膜上擀成长方形
步骤4:
均匀涂抹上红豆沙
步骤5:
借助保鲜膜卷起来
步骤6:
板撒上豆粉,面团均匀沾满黄豆粉
步骤7:
切块就好啦
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