食材：
糯米粉100g、水100-110g、红豆沙200g、熟黄豆粉20g、色拉油5g
步骤1：
蒸锅加水，开火烧开。
步骤2：
准备一个空盘子，铺上保鲜膜。
步骤3：
刷一层油。
步骤4：
称量100g糯米粉。
步骤5：
加水100g，总重达到200g。
步骤6：
用勺子搅拌至顺滑得到面糊。
步骤7：
将面糊平铺到盘子里。
步骤8：
水烧开后面糊上锅蒸5分钟。
步骤9：
等待期间面板上铺一层保鲜膜。
步骤10：
取200g红豆沙，再铺一层保鲜膜。
步骤11：
擀面杖擀成长方形待用。
步骤12：
蒸好的糯米糕放凉。
步骤13：
面板上铺一层保鲜膜，撒上15g黄豆粉。
步骤14：
将糯米糕盖在黄豆粉上。
步骤15：
折叠成长方形，撒黄豆粉。
步骤16：
擀成长条，撒一些黄豆粉。。
步骤17：
两边向中间折叠，撒一些黄豆粉。
步骤18：
再对折，撒一些黄豆粉。步骤16-18重复3-4次。
步骤19：
将糯米糕擀成长方形，注意要比豆沙大一圈。
步骤20：
将豆沙铺在糯米糕上。
步骤21：
从一侧卷起。
步骤22：
切块。
步骤23：
撒上余下的5g黄豆粉，就可以吃啦。
