家常菜做法

凉拌饺子皮 风味饺子皮

食材:
饺子皮半斤、花生酱10克、蒜泥10克、酱油30、味精鸡精少许、白砂糖10克、香醋6克、麻油5克、辣椒油5克、芝麻少许、花生碎少许
步骤1:
用料如图,其实每人口味不一,各调味的量可依自己加减,也没必要称,跟着感觉走也会有大大的惊喜
步骤2:
将所有调料混合做成拌酱,除花生碎与芝麻,让拌酱的颗粒原料先溶解
步骤3:
再备好一小盆冰水备用,没冰块用烧开的凉水也行
步骤4:
水烧开,一片一片的下饺子皮
步骤5:
饺子皮煮熟捞出
步骤6:
饺子立马下入冰水中,这样操作让饺子皮更加Q弹劲道,街凉后,捞出控干水分
步骤7:
再将饺子皮下入拌汁中拌匀
步骤8:
拌好出盘
步骤9:
洒上芝麻
步骤10:
洒上花生碎
步骤11:
放根香菜点缀下,棒棒的
步骤12:
美照
步骤13:
怎么看怎么好吃的感觉
步骤14:
再来一张
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