食材:
玉米面150克、中筋粉50克、温水260克、油10克
步骤1:
*^O^*

步骤2:
称出玉米面

步骤3:
称出中筋粉

步骤4:
温水搅拌好,用手抓均,玉米面吸水量大,抓成团不散就行

步骤5:
加入食用油抓匀

步骤6:
?备一点油,沫手

步骤7:
手心沫油,防粘

步骤8:
取一团面抓成球

步骤9:
称重,一个大概45克左右,能做11个

步骤10:
大拇指轻压,慢慢转圈

步骤11:
做出窝头形状

步骤12:
放入笼屉中

步骤13:
一个两个O(∩_∩)O

步骤14:
全部捏好,凉水上锅,上汽后蒸15分钟即可

步骤15:
蒸好了,直接开盖,黄盈盈的很漂亮

步骤16:
小时候的味道
