食材:
棉花糖180克、小葫芦饼干190克、熟花生90克、蔓越莓70克、黄油65克、奶粉140克、奶粉220克左右、盐0.5克
步骤1:
准备好材料:棉花糖、饼干、黄油,今天娃要求多加一包坚果,好吧,反正没那么严格的要求,你爱加啥就加啥吧。

步骤2:
去壳去皮熟花生和蔓越莓。

步骤3:
甜而不腻的法宝在这儿:0.5克的盐。

步骤4:
奶粉40克

步骤5:
不粘锅内放入黄油和盐,中小火加热至黄油、盐完全溶化。

步骤6:
加入棉花糖,改小火,等糖慢慢溶化,一定要小火小火,耐心等待!

步骤7:
中间翻拌几次,等糖完全溶化。

步骤8:
倒入奶粉拌匀。

步骤9:
倒入花生、蔓越莓或其他坚果翻拌,关火,剩下操作利用刚才的余温进行。

步骤10:
再加入饼干翻拌。

步骤11:
戴好手套,开始从中间往两边下翻的动作,反复多次,直至饼干、坚果与糖完全混匀。

步骤12:
放入整形盒内,吃我几个大拳头!初步整形,边缘压实,表面尽量压平整。

步骤13:
再借助工具压平压实。

步骤14:
表面撒少许奶粉。

步骤15:
从整形盒内倒出来,另一面也撒少许奶粉,待凉。

步骤16:
等雪花酥完全晾凉变硬,提起大刀,切切切!

步骤17:
切好的雪花酥在刚才准备的20克奶粉里打个滚,装袋。

步骤18:
封口机塑封(娃的劳动全过程合图)。

步骤19:
加了包装就是不一样!

步骤20:
可以送亲朋好友去了??!
