食材: 河粉250、火腿肠1根、韭黄50g、小葱2根、红椒2个 步骤1: 红椒去头尾 步骤2: 切开去辣茎 步骤3: 切丝备用 步骤4: 其他食材也切好啦~ 步骤5: 热火下油,鸡蛋打碎入锅,盛起,依次下红椒丝、火腿肠、韭黄段翻炒 步骤6: 炒至红椒丝变软下河粉入锅,根据口味酌量入酱油和其他调味料 步骤7: 等到河粉略微变焦,下小葱和鸡蛋翻炒 步骤8: 起锅入盘!!!哈哈