食材:
河粉200克、鸡蛋2个、火腿肠1条、油菜1颗、肉饼20克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、食用油适量
步骤1:
准备好材料

步骤2:
火腿肠去除外包装切成片,肉饼切条状,油菜洗净切成条状,鸡蛋打散备用

步骤3:
锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液煎熟后用锅铲铲散

步骤4:
盛出备用

步骤5:
原锅倒入适量的食用油烧热,放入火腿肠和肉饼翻炒片刻

步骤6:
加入油菜翻炒至变软

步骤7:
加入河粉和鸡蛋

步骤8:
加入生抽

步骤9:
加入老抽

步骤10:
加入蚝油

步骤11:
加入老干妈

步骤12:
翻炒均匀即可

步骤13:
成品图
