食材： 嫩子姜500克、豆酱100克、盐适量 步骤1： 豆酱，子姜 步骤2： 姜去皮用盐水洗净 步骤3： 洗好的姜切片或者切丝晾干 步骤4： 晾好的子姜下豆酱搅拌腌制 步骤5： 倒入容器密封，三天之后即可吃
