食材：
青椒一个、胡萝卜半根、油皮一把、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、糖少许、鸡精少许、水淀粉三勺
步骤1：
青椒胡萝卜油皮洗净，青椒掰成块，胡萝卜切片~
步骤2：
姜切片，蒜拍扁，葱切马蹄块~
步骤3：
锅倒油，稍微热热，放入姜片煸香~
步骤4：
放葱和蒜爆香~
步骤5：
放入青椒翻炒片刻~
步骤6：
再放胡萝卜一起翻炒~
步骤7：
最后下入油皮，炒至青椒胡萝卜变软~
步骤8：
放入生抽盐糖鸡精水淀粉调成的碗汁翻炒
步骤9：
翻炒片刻就可以盛出了~
步骤10：
出锅咯~喜欢吃辣的亲可以自己加辣椒哈~
