食材: 鸡半只、山药1根、姜1块、料酒1小勺、盐1小勺、豆腐衣2张、葱花若干 步骤1: 食材洗净,鸡块先用冷水浸泡,泡?血水。豆腐衣温水泡一下,变色捞出备用。 步骤2: 山药切块,生姜切片 步骤3: 起油锅,下姜片,然后把鸡块倒入,翻炒,变色后捞出,放压力锅中,加入热水,放入山药块,豆腐衣撕成小块。 步骤5: 开盖,盛汤,撒葱花 步骤6 尽情享受吧,这一碗让心里好满!