食材：
土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、生姜1块、盐适量
步骤1：
鸡肉焯水，捞出洗净。
步骤2：
放入炖锅，加入生姜片，倒入清水，煮2.5-3小时。
步骤3：
准备配菜，洗干净。
步骤4：
笋去壳，切成三块焯水，去涩味。
步骤5：
捞出切片备用。
步骤6：
千张切成带状，焯水。
步骤7：
倒出鸡汤，放入千张，笋片，用汤锅煮开。
步骤8：
另一锅煮面，半熟捞出到鸡汤锅里。
步骤9：
加入豆苗，煮开，加盐调味即可。
步骤10：
撒上芝麻，香菜即可。
