食材： 猪肉馅260g、五香粉，料酒，葱花盐，生抽，姜粉适量、干豆腐3张、白糖100克、鸡蛋清一个、水淀粉2勺 步骤1： 把肉馅混合调料搅拌起劲均匀涂在干豆腐上 步骤2： 肉卷放入盘中蒸15分钟 步骤3： 锅内放入锡纸和白糖把蒸好的肉卷放上面 步骤4： 锅冒烟后继续加热30秒关火，等烟散出锅 步骤5： 出锅后表面涂些熟油
