食材: 土豆1个(大)、孜然粉适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、花椒粉适量、白胡椒粉适量、味精适量 步骤1: 土豆1个,洗净,削皮、去眼。 步骤2: 切成条 步骤3: 用清水漂一漂,捞出沥干水。 步骤4: 电饼铛上下刷油,铺平土豆条。加热。 步骤5: 加适量孜然粉、盐、生抽、耗油、花椒粉、白胡椒粉,拌匀。